博物館・科学館食品 彩の国 醤遊王国 弓削多醤油(株)（坂戸市） 五感で醤油醸造を学べる蔵元です。1時間ごとのアナウンスで希望者を集め、製造見学ツアーを実施。カフェ併設の仕込蔵展望室には、ライトアップでもろみの詳細と木桶を照らしあわせて見学できる仕掛や、蔵の空気を感じられる空気筒などが設置されています。「プチプチ」というもろみの発酵音も聞く事ができます。名物「醤油ソフト」や、自分で搾...
(有)大一米菓「本手焼おおとり」（鴻巣市） 大一米菓「本手焼おおとり」は、鴻巣市人形町にあるせんべいを作り続けて80年以上のお店です。 鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の川幅が日本一であることを記念してつくった「川幅せんべい」が話題になっています。 機械が発達した現代でも職人の手作りにこだわり、一枚一枚を丁寧に焼き上げる様子を見ることができます。焼きたてのせんべい...
(株)東立製作所 日高工場（日高市） プラスチック（樹脂）の成形・加工を手がける会社。樹脂の加工はとても難しく、運搬時間や天候すらも伸びの原因になります。「生き物のような」樹脂を相手にするため工場内の空調管理は厳しくなっています。手加工による微調整をする汎用部隊は、経験と技能がものをいうベテランの担当。規格商品を扱う自動機部隊では若手の担当が多いそうです。...
(株)協和テック（戸田市） 教科書やトレカ、CDの歌詞カードにラミネート加工を施す印刷加工会社です。リサイクル可能なラミコート加工の元祖であり、ラミコートLCやウェッブ式ラミコートと様々な特許技術を所持しています。加工後の製品は美しい光沢を放ち、高付加価値商品に生まれ変わります。小中学生を中心に見学を受け入れており、身の回りに溢れるラミ加工製品の...
蕨戸田衛生センター組合（戸田市） 蕨市と戸田市の一般ごみから事業ごみまで処理する環境施設です。ごみを焼却した余熱で発電するなど環境にやさしい施設を目指しています。再生工房では回収した家具をよみがえらせ、入札方式で市民に提供したり、分別して集められた生ごみを堆肥にして育てた花を生ごみと交換するなど、リサイクル活動に力を入れています。環境の総合学習として見...
(株)アサヒコミュニケーションズ（鴻巣市） 明治43年（1910）創業の印刷会社です。創業100年を迎える会社が掲げるキーワードは「傳（でん）」。一方的な伝達ではなく、「伝える」「伝わる」情報を共有したコミュニケーションを顧客とともに創り出すことを目指しています。「デンリュウサイタマ」というWebサイトを立ち上げ、埼玉県の情報発信基地になっています。工場見学は児...
三国コカ・コーラボトリング(株)（桶川市） 誕生から100年以上世界中で愛されているコカ・コーラを製造・販売している会社です。三国コカ・コーラボトリングは埼玉・群馬・新潟を主な販売エリアとしています。見学コースとなるコカ・コーライーストジャパンプロダクツ岩槻工場では、1分間で900本のPETボトルにコカ・コーラを詰める機械（ボトル・フィラー）の様子が見られます。...
(有)旭信（桶川市） 天然の竹と本漆を用いる江戸和竿製作の伝統を継ぐ工房。黄綬褒章を受けた3代目の技術を継いだ4代目が作る竿は、顧客の高い要望を満たすため受注製作が中心です。青貝を竿の曲面に埋め込んだ独自技法の塗り竿は釣り竿と言うより伝統芸術作品の雰囲気を感じさせます。工房では一般の方の見学を受け入れています。...
(株)高須賀製作所（上尾市） 上尾領家工業団地にある板金加工工場で、レーザー切断、溶接などを得意としています。CADデータ作成の段階から組み立て後の検査まで一貫して行える生産体制を持っています。生産を担う技術者全員が社訓として掲げられた10の行動指針を守り、高品質・低価格・短納期を実現しています。輸送用機械器具などを主に製造している現場を2階から全...
(株)広田屋人形（鴻巣市） ひな人形、五月人形を製作する工房です。250坪の店舗フロアにはゆったり見学できるように人形が展示されています。店舗の奥が人形製作工房になっています。頭（かしら）づくり〜手足づくり〜衣裳かけ〜小道具〜組立の工程に多くの職人が携わっています。見学はもちろん人形づくり教室、展覧会などもあり、一般の方から児童まで幅広く受け入れ...
レストラン・カフェ モダン亭 太陽軒（川越市） 大正11年創業。川越ならではの細い路地を入ると、色漆喰の外壁とステンドグラスが印象的な洋館が佇んでいます。1階のレストランは、レトロなお部屋とアールデコ調の優美なお部屋。2階お座敷（会席テーブル）は和と洋が融合した大正ロマンの香り。国登録有形文化財の洋館で、懐かしい洋食とお箸で召し上がる西洋会席をお楽しみください。...
いしいぷらんと（川口市） 世界中にいい木を探しに行き、真っ赤に紅葉する木や、20年経っても1mのままでメンテナンスフリーの木など珍しいものを集めて来ます。近辺では見たことのないような珍品珍種の樹木が多く、業界の人を驚かせています。造園用の畑はなんと35カ所。見学では植物の手入れの仕方を聞くのもおすすめ。「自分も植物も生きていて、緑で潤っている事...
永井機械鋳造(株)（川口市） 迫力ある溶鉄の流し込みが見所の鋳物工場。電気炉は1510℃にもなるため、3m以上離れていても熱気を感じます。鉄クズを溶かし、砂を固めた型に流し込み、冷え固まったものを磨いて鉄製品とする工程が見学できます。溶けた鉄を流し込む時にはたくさんの火花が飛び散ります。型に使われる砂を再利用した世界初の消臭剤開発に成功し、循環型社...
博物館・科学館郷土芸能 (株)昌国（川口市） 海外にも顧客を持つ盆栽道具製造販売元。「道楽で集めたものを一般公開しよう」と個人所有の刃物3455点を展示。映画の小道具製作者が研究に来るほど、時代ものが充実。宮本武蔵と戦った穴戸梅軒（ししどばいけん）が使用したとされる鎖鎌の復元品、武田家の馬のタテガミのはさみ、安土桃山時代の釘、大戦中に使用された日本陸軍将校の軍刀な...
食品 お茶のはなさき 新狭山駅南口店（狭山市） お茶のはなさきでは、埼玉県入間市の金子地区（狭山茶の主産地）で製造されるお茶を自社工場にて仕上げ・加工・袋詰めして、直接お客様にお届けしております。 産地ならではの美味しいお茶造りをモットーに、季節ごとのお買い得限定品やサービス品など通年商品を含めてお求めやすい価格で提供しております。...
伝統工芸 (株)鈴木人形（さいたま市） 多くの人形職人を抱える工房です。この工房では人形の頭や胴、人形の冠などの道具一式を作っており、中でも「頭」は国内最大規模の数を生産しています。数多い製作工程の中で、特に「面相」を描く工程ではこの工房の特色ある技を見ることができます。個人団体を問わず広く見学者を受け入れています。岩槻駅前にあるショールームでは、季節にあっ...
伝統工芸 雛の廣榮 (株)矢作人形店（さいたま市） 自社で日本人形を企画製造する会社です。伝統の工法を踏まえながらも新たな工法を作りだし、伝統と現代の技の融合に挑戦しています。工房で職人がひとつひとつの細かな工程をこなしている姿は江戸時代にタイムスリップしたようです。店舗は岩槻駅の近くにあり昔の商家の面影を残した建物です。工房では広く見学を受け入れていて、職人の匠の技が...
博物館・科学館 木の情報発信基 木の博物館 木力館（さいたま市） 木についての知識を提供する博物館です。ポプラの丸太を大黒柱にした86坪の天然木建築の館で、木の香りと温もりに包まれています。材木商だった館長の「木」に関する知識は豊富で、木の特徴や木造住宅のための木の選び方まで詳しく説明しています。実物木片が多くあるので、実際に見て、触って、特徴を知ることができます。博物館の中は夏涼し...
関東図書(株)（さいたま市） 高品質の印刷物を中心としてウェブサイト制作まで手がける会社です。最近では、マタニティーマークのデザインが厚生労働大臣賞を受賞するなど、印刷物以外でも実績を重ねています。見学コースでは、最新の印刷機による製造工程を見学することができます。普段なにげなく手にする印刷物が、どのような工程を踏んで私たちの手元に届くのかがわかり...
