昭和38年（1963）創業の豆腐と豆腐関連製品を生産する会社です。独自の技術と製法による豆腐づくりを行っています。工場敷地内の直売店「田川屋」では豆腐のほか、自社開発の豆乳・ソフトクリームなど様々な商品を購入できます。 60年以上の歴史を持つ豆腐メーカー 株式会社松原食品は昭和38年（1963年）創業の老舗豆腐製造会社...

従来の油性クリームではなく、水のクリームでスキンケアを提案する化粧品メーカー。海藻、植物など天然原料等でつくられ、環境にも配慮した化粧品を製造しています。工場見学コースは完全予約制。清潔な工場の1階から3階までは製造コースで4階はビューティーセンターになっています。フェイシャルエステ体験までが見学コースになっています。...

株式会社イワコー（IWAKO）は、八潮市大瀬に本社を置く消しゴムメーカーです。「なんだ！これは！」とビックリするような、食べ物・動物・乗り物・道具など様々な形をミニチュアに表現した「おもしろ消しゴム」の製造で知られており、その個性的な商品は国内外で高い評価を受けています。 イワコーのおもしろ消しゴムは、にぎり寿司・ハン...

株式会社オー・エス・ケイ（OSK）は、三郷市新和地区に本社を置く金属加工メーカーです。ヘラ絞りと溶接板金の高度な技術によって、様々な産業分野向けの金属部品を製造しています。一般にはあまり知られていない「ヘラ絞り」という加工技術の現場を見学できる工場として、埼玉県の産業観光スポットにも名を連ねています。 「ヘラ絞り加工」...

襖紙のみならず、壁紙、粘着シートなども企画・開発している会社です。伝統的「和」の製品から最新デザインを採り入れた新製品まで幅広く手がけています。デザインから製造工程まで見学でき、砂子細工体験教室も開催しています。 日本の住空間を彩る襖紙メーカー 株式会社菊池襖紙工場は、日本の住空間に欠かせない「襖紙（ふすまがみ）」の製...

精密部品加工、産業用機械部品、および金型部品を手がける会社です。金型は目立ちませんが、大量生産には欠かせないものです。食品を製造する機械では精度の高さだけでなく抗菌対策も要求されます。工場見学では知られざるものづくりの世界を体感できます。 産業を支える精密部品のメーカー 株式会社三恵精機は、精密部品加工・産業用機械部品...

中世のヨーロッパの工房を彷彿とさせる工房です。オリジナルの門扉はロートアイアン製で、製作は4工程に分かれています。お客様の要望を取り入れてデザインし「炉で熱する」「叩く」「曲げる」「溶接する」の工程を経て完成します。 ロートアイアンの職人工房を見学 イヌイフュージョン株式会社は、鉄を熱して成形するロートアイアン技法で門...

地球儀と天文教材を製作している会社です。精巧な地球儀はひとつひとつ手作業で作られており、特に貼り上げる作業は集中力が必要なため午前中のみの作業となります。天文・宇宙に関連した資料を展示したミニ博物館も併設されています。 手作りの地球儀が生まれる工房 株式会社渡辺教具製作所は、地球儀と天文教材を専門に製作する珍しい会社で...

ひな人形の専門工房です。「平安博翠」の名を冠してのひな人形づくりは袖の重ねのボリューム感と色彩で会春人形店の作品であるとわかるほどです。工房でも人形の直販を行っていますが、越谷駅近くに直売店があります。小中学生の見学を受け入れていて、人形製作工程が全て見られます。また中学生の人形づくり仕事体験も実施されています。...

手造り箪笥を一貫生産している工房です。春日部の桐箪笥は江戸時代、日光東照宮の造営に参加した工匠の一部が春日部の桐を使って、指物、小物を作ったのが始まりとされています。伝統の技術を生かしながらも現代に合うようにデザインされた製品が特徴です。職人が作る桐箪笥の製作工程と作品を見学することができます。ショールームには桐箪笥だ...

「日本酒を身近に」をモットーに高級日本酒を手がける蔵元です。仕込みは冬場の朝６時より麹をムロから外に出し、米を蒸すなどの手作業を夕方まで行います。上質の酒粕で「奈良漬」も手がけ、地元うりを漬けた「小川漬」の販売はここだけ。酒の旨味を最大限に残した上品な味を楽しめます。子どもも食べられる甘酒のような味の「大吟醸飴」も人気...

木を編む遊び「きあみ」を考案した西川材の利用に意欲的な建具メーカー。西川材の端材でファッショナブルなドアを製作し、さらにその端材で工作キット「きあみ」を考案。0.3mmにスライスしたヒノキで木の温もりや香りを感じつつ、コースターやカゴを作れます。木造校舎のような工場です。製作工程はわかりやすく、ドアが形作られる様子が見...

アイデアで業界をリードする特殊網戸トップメーカー。大手住宅メーカーの6割以上を手がけています。最大4mまで対応できる網戸、蜂の巣形状で断熱効果をもつスクリーン、巻取式やプリーツ加工など多様な網戸が見学可能です。全ての商品にちょっとした工夫が効いており、課題解決の手腕が一番の見所。「コロンブスの卵」という社内アイディアコ...

清爽な渓流前にある鉄を加工する会社。競馬場などの屋上手すりなどを手がけています。第一工場は溶接や曲げ、レーザー加工の作業。第二工場は削り、穴あけなどを行い、昔ながらの町工場にある使い手の少ない機械の稼働を見る事ができます。奥地で商売する秘訣は、土日稼働など他と違う特色を持つことだとか。オリジナルの“ボルトを締めるだけで...

関東で初の抹茶工場です。緑茶は「蒸す→揉みながら風で乾燥」の爽やかな鮮度感が売りですが、抹茶は「蒸す→輻射熱で乾燥→熟成→粉末化」の熟成感が売りです。工場は見学にも配慮されており「散茶冷却」が見所。茶葉を高さ7mまで吹き上げ、ぱらぱら落ちる工程を3回繰り返します。乾燥は加減が難しく、担当者の裁量が味を左右します。品評会...

地域繁栄を願い、観光客へのおもてなしにも意欲的な風格ある蔵元。自由公開している歴史ある蔵は昔の酒造道具が展示され、静謐（せいひつ）な雰囲気に満ちています。酒質を決める精米を自社で行う数少ない蔵元で、井戸からの仕込み水は店先の「玉の井戸」で自由に飲めます。小川町らしい料理として有機野菜で酒蔵料理を提供する「玉井屋」は内装...

竹の支えを使った昔ながらの紙漉きを行う工房です。国指定重要無形文化財の技術細川紙を手がけるなど、多様な紙を漉いています。自然原料が和紙に変わっていく様子が見られ、木の皮を煮たり、トロロアオイを加えたりする工程に立ち会えます。自社染色のため、他では絶対見られない色もあります。のどかな雰囲気が小説の舞台のような工房です。 ...

実際の製造に参加し、本場の酒造りを体験できる蔵元です。体験のタイムテーブルは6:00〜麹づくり、7:00〜朝食、8:00〜10:00全体の仕込みです。15:00〜17:00も作業がある場合があります。見学案内はとても丁寧で、布団に包まれた麹、低温管理で育てる酵母、上から見られる仕込中の酒などが見所です。ほんのり甘い麹の...

エコな視点でいち早く端材活用を見出した木製建具会社です。丸太から出る大きな余り材の処分に着目し、現社長が利用用途を模索。良質な端材を使った「框（かまち）風扉の加工」が実用新案に登録され、西川材の活躍の場を広げました。工場では扉をメインに、木材加工の乾燥や糊付け、プレス加工などが見学できます。行灯（あんどん）や表札など小...

酒と歴史に精通する「社長ガイド」が冴える老舗酒造です。酒造りの今昔やお店のこぼれ話がたっぷり聞ける酒造見学を楽しみに、毎月観光バスが訪れます。伝統技術の機械化に成功し、全国新酒鑑評会で7年連続金賞受賞を達成しました。120もの商品でどんな要望にも対応しています。米蔵を改装した直売所や庭園、仕込み水の飲める井戸など趣ある...