直売所食品 児玉農産物直売所(本庄市) 国道254号線と国道462号線の交差点の角にある、児玉農産物直売所は、本庄市児玉町内で採れた「安心・安全・新鮮な農産物」を中心に販売しています。春はキュウリ・大根・ほうれん草、夏は茄子・トマト、秋は人参・ブロッコリー、冬はレタス・白菜など...
伝統工芸体験景色を楽しむ郷土芸能 紙すきの村 久保昌太郎和紙工房(小川町) 竹の支えを使った昔ながらの紙漉きを行う工房です。国指定重要無形文化財の技術細川紙を手がけるなど、多様な紙を漉いています。自然原料が和紙に変わっていく様子が見られ、木の皮を煮たり、トロロアオイを加えたりする工程に立ち会えます。自社染色のため、他では絶対見られない色もあります。のどかな雰囲気が小説の舞台のような工房です。 ...
博物館・科学館名水食品 晴雲酒造(株)(小川町) 地域繁栄を願い、観光客へのおもてなしにも意欲的な風格ある蔵元。自由公開している歴史ある蔵は昔の酒造道具が展示され、静謐(せいひつ)な雰囲気に満ちています。酒質を決める精米を自社で行う数少ない蔵元で、井戸からの仕込み水は店先の「玉の井戸」で自由に飲めます。小川町らしい料理として有機野菜で酒蔵料理を提供する「玉井屋」は内装...
食品 武蔵鶴酒造(株)(小川町) 「日本酒を身近に」をモットーに高級日本酒を手がける蔵元です。仕込みは冬場の朝6時より麹をムロから外に出し、米を蒸すなどの手作業を夕方まで行います。上質の酒粕で「奈良漬」も手がけ、地元うりを漬けた「小川漬」の販売はここだけ。酒の旨味を最大限に残した上品な味を楽しめます。子どもも食べられる甘酒のような味の「大吟醸飴」も人気...
名水庭園景色を楽しむ食品 帝松 松岡醸造(株)(小川町) 酒と歴史に精通する「社長ガイド」が冴える老舗酒造です。酒造りの今昔やお店のこぼれ話がたっぷり聞ける酒造見学を楽しみに、毎月観光バスが訪れます。伝統技術の機械化に成功し、全国新酒鑑評会で7年連続金賞受賞を達成しました。120もの商品でどんな要望にも対応しています。米蔵を改装した直売所や庭園、仕込み水の飲める井戸など趣ある...
関根桐材店(本庄市) 利根川の水運の拠点として栄えた本庄市で、桐の新しい魅力を伝える桐材店です。かつては嫁入り道具として定番だった桐製品の魅力を多くの人に知ってもらいたいと、デザイナーと共同してデザイン性と機能性を兼ね備えた桐製品づくりを目指しています。日干し中の桐材やたんすなどの製品の展示があり、湿気に強く柔らかい桐のぬくもりを体感できま...
日立金属(株) 熊谷工場(熊谷市) 熊谷工業団地にある東京ドーム11個分の広大な敷地に工場を構える会社です。主に環境に配慮した自動車用アルミホイールと、自動車・家電製品など、様々な分野で使用される各種永久磁石を製造しています。原材料から製品になるまでの工程と妥協を許さないものづくりに励む人たちの姿を見学することができます。...
(株)熊谷カーボン(熊谷市) 国内でも数少ない工業的に木炭を製造している会社です。廃木材のリサイクルに着目し、環境にやさしい木炭製造を開始。国内最大規模の炭化プラントで、木炭を連続的に製造しています。主力製品である「高機能床下調湿木炭」は薬剤を使用しない健康的なシロアリ対策として注目されています。廃木材から木炭を製造する工程が見学できます。...
今泉工業(株)(熊谷市) 精密板金の最高品質を目指した製品造りを続けるプレス加工工場です。主に自動改札や郵便物の仕分け機械の部品を製造しています。1級や2級の技能士資格を持つ技術力の高い若手社員たちの頑張りで大手企業からも厚い信頼を寄せられています。充実した設備による部品の製造工程を見学でき、普段見られない製品の完成前の姿を知ることができます。...
権田酒造(株)(熊谷市) 熊谷産の米を使用した地酒を製造している蔵元です。自社ブランドである清酒「直実(なおざね)」は、美味しい熊谷の地下水と質の高い酵母から造られた逸品です。酒造りはエンターテイメントだと話す社長の考えもあって、毎年酒蔵をイベント会場として利き酒会やコンサートを開催するなど気楽に立ち寄ってもらえる場を目指しています。見学では社...
松本米穀精麦(株) GPセンター(熊谷市) 彩の国優良ブランド品に認定され、インターネットによる生産流通履歴を公開する「彩たまご」の生産工場です。HACCP手法という安全性の高い検査システムを採用し、誰でも安心して食べられるよう衛生管理を徹底しています。見学では4分間のDVD鑑賞後、ガラス越しに鶏卵が包装されるまでの様子を案内してもらえます。工場敷地内の直売所で...
(資)梅月堂(熊谷市) 熊谷の観光名所・妻沼聖天山前に店を構える菓子専門店です。彩の国優良ブランド品認定の「やまいもサブレ」は、妻沼産のやまいもや卵を原材料としています。予約した見学者には、お菓子やお茶のサービスもあり、休み処としても利用できます。歴史ある聖天様へ参拝に出掛けたなら、是非とも立ち寄りたい場所です。...
前澤化成工業(株) 熊谷第二工場(熊谷市) 上下水道の関連部材や環境機器などの水にかかわる製品を製造・販売するメーカーです。身近な製品としては水道用計量メーターを保護、収納する量水器ボックスを製造しています。見学コースとなる熊谷第二工場では、水道管同士をつなぐ継手を射出成形機により製造する工程を見学することができます。毎日の生活に欠かすことのできない大切な水を確...
たつみ印刷(株)(深谷市) 平成22年10月に創業60周年を迎えた印刷会社です。常に顧客の立場になって印刷物を提供しようと、「必要な時に、必要な内容を、必要な量だけ」を合言葉にしています。環境に配慮したモノづくりの一環として5S活動を心がけ、紙のリサイクルや大豆油インキを積極的に導入しています。工場で印刷の工程を見学し、事務所では企画やデザインの...
滝澤酒造(株)(深谷市) 深谷市の空高くそびえるレンガ煙突が目印の蔵元です。文久3年(1863)の創業時から続く伝統的な手作り製法を貫いています。機械では再現できないまろやかな舌触りの「菊泉」をつくるため、大事な麹造りは全て手作業で行います。見学では仕込み蔵などを回ります。保湿と保温に優れたレンガを使用した酒蔵の外壁や麹室は、歴史的にも貴重な建...
(株)旭製菓(深谷市) かりん糖一筋に85年以上の歴史を持ち、平成18年から工場を稼働しています。50種類以上のかりん糖を生産しています。工場名は、国道から隠れた河原沿いにあることから「隠れ河原のかりん糖」と命名し、直営店舗の裏手を流れる荒川を眺めながらお茶を飲み、ゆったりとしたひと時を過ごせます。見学ではかりん糖の袋詰めの様子を見ることがで...
高橋ソース(株)(本庄市) 創業から60年以上の歴史を持ち、日本で初めて有機農産物によるソースの製造・販売を始めた会社です。会社の代名詞ともいえるカントリー・ハーヴェストを中心に、現在は細分化するニーズに応えて多種にわたり商品を展開中。適地適作を基本に世界各地の提携農家から最良の材料を調達しています。工場内ではソースを瓶詰めする様子を見学でき、実...
おみやげ彩の国優良ブランド品食品 大福茶屋さわた(熊谷市) 築110年の建物を改装し、昔懐かしい田舎のおばあちゃんちみたいなお店です。ほっと一息つきたい時、心を和ませてくれる癒しの空間が味わえます。さわたの定番商品のちーず大福や酒饅頭、塩豆大福など販売しています。また、夏には熊谷名物雪くま、冬にはおしるこや焼もちなどが味わえます。...
おみやげ彩の国優良ブランド品食品 株式会社新吉(深谷市) 日本経済の礎を築かれた渋沢栄一翁の生地、埼玉県深谷市に位置する新吉と申します。当社は、業務用・市販用・オリジナル麺・小ロットのPB品等の製造を賜ります。武州深谷名物、翁の大好物であった「煮ぼうとう」は、2011年全国鍋グランプリで「鍋奉行」の称号を得て、全国区になりつつあります。贈って、贈られてうれしい、ご贈答にも当社...