住宅の建築資材をプレカット加工する工場です。家を建てる際、あらかじめ工場内で柱や梁、土台などのパーツを接合しておき、建築現場ではそれらを組み立てるだけですむという工法を採用しています。この工法により、短期間で家の構造部分を完成させることができます。工場内では、建築資材のプレカット加工を見学できます。家づくりに興味のある...

秩父の玄関口である長瀞で祖父の代から秩父銘仙を受け継ぐ埼玉県伝統工芸士・横山敬司氏が営む工房。身近な草木を染料として使い、多くの銘仙を生み出してきました。見学は年代順に配置された7台の織機の使用方法などを解説してくれるほか、歴史や文化にも触れる内容です。染物や手織りの教室も開いているので、秩父銘仙の製作体験をしたい方に...

秩父に昔から伝わる味を大事にする(株)岩田屋の直営売店です。岩田屋では、きゃらぶき、芋がら煮、黒豆おかず味噌、岩田屋オリジナルブレンドの七味、青唐からし味噌、塩だけで漬けた天日干し梅など、沢山の佃煮、惣菜、漬物などを販売しています。近年は、「肉らしい豆な姑」という独特なネーミングの大豆で出来た肉も植物性たんぱく質ブーム...

長瀞の岩畳前でまんじゅうや羊かんの製造販売をしているお店です。米の穫れにくい長瀞は昔からそばやうどんを花嫁修業で習う文化があり、名物の熊笹まんじゅうも粉食文化を今に伝えようと生まれました。出来たてのまんじゅうを食べられる体験教室は、親子連れを中心に大変好評。予約した団体客には、社長自ら長瀞や岩畳の成り立ちや四季折々の自...

総桐たんすを展示販売しています。 春日部箪笥は国の伝統的工芸品に指定されています。食品が一棹一棹手作りでていねいに作っています。御注文に応じてオーダーできます。...

日本銀行をはじめ金融機関向けにダイヤル錠などを製造してきた会社です。現在は住宅向けシリンダー錠の製造を中心とし、警察庁から防犯性能の高さを認められ「防犯建物部品」に多くの製品が登録されています。「セキュリティーを愉しく」をモットーとし、デザイン性と機能に優れた防犯グッズを展開中です。工場では素材が加工されて製品化される...

国内でも数少ない工業的に木炭を製造している会社です。廃木材のリサイクルに着目し、環境にやさしい木炭製造を開始。国内最大規模の炭化プラントで、木炭を連続的に製造しています。主力製品である「高機能床下調湿木炭」は薬剤を使用しない健康的なシロアリ対策として注目されています。廃木材から木炭を製造する工程が見学できます。...

寛延元年（1748）創業の清酒蔵元です。この地域は穀倉地帯で、利根川と荒川の伏流水という恵まれた水と江戸という消費地に近い環境が清酒の品質を発展させてきました。ここで造られる清酒は米、造り、酒質などすべてに対する杜氏（とうじ）のこだわりが感じられます。見学コースが整備されていて、酒造りの基本がわかりやすく紹介されていま...

天保11年（1840）創業の酒造会社です。日光御成街道沿いに酒蔵工場があり、「水よし、米よし、技術よし」のモットーで創業以来の酒造りを行っています。地元産の米を使用した清酒や山廃清酒など特色ある商品を製造しています。直売店舗「武州屋」では各種の清酒を販売していて、販売方法に昔ながらの「量り売り」も取り入れています。工場...

加須未来館の中にある味噌製造会社です。地元産の米と大豆を主な原料として12月から3月にかけて寒仕込みし、じっくり発酵熟成させた無添加、低塩分の手作り味噌です。持参の材料を用いた委託味噌作りも行っています。12月から翌年3月までは味噌仕込み体験を実施しています。2階のガラス越しに味噌作りが見学でき、製造工程の説明もわかり...

きねや足袋株式会社は、足袋のまち行田で伝統工法の足袋をつくる工場。機械化されている現在でも肝心なところは手づくりで行います。足袋づくりの11の工程は伝統的な方法で作られていきます。足袋づくりの技術を生かして腹掛け、鯉口（こいぐち）シャツなど祭り用品も製造しています。 工場内にはアトリエ「足袋の館」もあり、一般の方から児...

熊谷産の米を使用した地酒を製造している蔵元です。自社ブランドである清酒「直実（なおざね）」は、美味しい熊谷の地下水と質の高い酵母から造られた逸品です。酒造りはエンターテイメントだと話す社長の考えもあって、毎年酒蔵をイベント会場として利き酒会やコンサートを開催するなど気楽に立ち寄ってもらえる場を目指しています。見学では社...

明治5年創業の藍染織物を生産している工場です。「かせ染」という方法で染め上げていきます。数ある工程の中で特に染め上がった糸を広く並べて天日干しにする手作業は昔ながらのものです。藍染め市開催時には、一般の方を対象に工場見学だけでなく藍染体験教室、手織体験教室を開いています。工場は歴史を感じさせる建物で一見の価値があります...

各種化粧箱などを製作しています。菓子類、酒類、石鹸、機械部品、電球などで使われている箱をデザイン、オフセット印刷、加工（型抜き）そして組立まで全ての工程を一貫してこの工場内で行っています。また環境に優しい取り組みとして、製造上で出たくず紙やフィルム貼加工紙などを分別して再生処理に回しています。工場見学ではデザインから印...

熊谷の観光名所・妻沼聖天山前に店を構える菓子専門店です。彩の国優良ブランド品認定の「やまいもサブレ」は、妻沼産のやまいもや卵を原材料としています。予約した見学者には、お菓子やお茶のサービスもあり、休み処としても利用できます。歴史ある聖天様へ参拝に出掛けたなら、是非とも立ち寄りたい場所です。...

熊谷工業団地にある東京ドーム11個分の広大な敷地に工場を構える会社です。主に環境に配慮した自動車用アルミホイールと、自動車・家電製品など、様々な分野で使用される各種永久磁石を製造しています。原材料から製品になるまでの工程と妥協を許さないものづくりに励む人たちの姿を見学することができます。...

彩の国優良ブランド品に認定され、インターネットによる生産流通履歴を公開する「彩たまご」の生産工場です。HACCP手法という安全性の高い検査システムを採用し、誰でも安心して食べられるよう衛生管理を徹底しています。見学では4分間のDVD鑑賞後、ガラス越しに鶏卵が包装されるまでの様子を案内してもらえます。工場敷地内の直売所で...

昭和12年（1937）創業以来、一貫して「水とともに」を理念として水道、下水道機器装置の製造・販売・工事を行っている会社です。ここではバルブ、ゲート、消火栓などを設計から製造、出荷、お客様への引渡しまで行っています。見学では製造工程（鋳造、機械加工、組立）と管理方法（生産と品質）が見られ、国内外の設計・管理技術者の見学...

うどん、そうめん、そば等の麺類をつくっている会社です。昔からこの地域は利根川と荒川に挟まれた肥沃な土地で小麦の産地として知られていました。特に加須市はその小麦を使った手打ちうどんで有名なところです。工場では天日塩を使って、72時間の自然乾燥した麺を作っています。工場見学は小麦粉がうどんになるまでの各工程が見られます。ま...

整備された見学コースはいわゆるハードウエアの「鋳物」から「塗装」「組立」「電装」のソフトウェアまで、更に最後の「出荷テスト」までの一貫作業が見られます。「こわそう・あぶなそう」というイメージのある「断裁機」が何重もの安全装置でオペレーターを守っていることがわかります。メイドインジャパンにこだわった「断裁機のできるまで」...