加須未来館の中にある味噌製造会社です。地元産の米と大豆を主な原料として12月から3月にかけて寒仕込みし、じっくり発酵熟成させた無添加、低塩分の手作り味噌です。持参の材料を用いた委託味噌作りも行っています。12月から翌年3月までは味噌仕込み体験を実施しています。2階のガラス越しに味噌作りが見学でき、製造工程の説明もわかりやすくパネル展示されています。
(株)浮野食品の情報
こちらは(株)浮野食品の基本情報です。実際の情報と異なる可能性がありますので、詳しくは公式サイトなどでご確認ください。
名称 | (株)浮野食品 |
読み方 | うきのしょくひん |
所在地 | 埼玉県加須市外野350-1 |
電話番号 | 0480-69-2160 |
営業時間 | <受入時間>
9:00〜17:00 |
定休日 | 火(祝日の場合翌日)、年末年始 |
アクセス | 電車・最寄駅 東武伊勢崎線加須駅からバスで「外野」下車10分 車でのアクセス 東北道加須ICから15分 0480-69-2160 |
駐車場 | なし | 公式 | (株)浮野食品のオフィシャル(公式)サイト |
バリアフリー | |
備考 | 無料(味噌製造体験は有料) |